Es könnte durchaus sein das du eine Grundeinstellung von Hand vornehmen mußt. Dazu kann dir sicher ein VW-Spezi mehr sagen.
ANsonsten lohnt es sich in einem solchen Fall auch mal einfach die Trommel runterzunehmen und nachzuschauen! Ich hatte ein ähnliches Problem und hab' in der Trommel die Befestigung der Bremsbacke gefunden -> abgerostet!