Du hast nen Bauernzylinder, den braucht man nicht einfahren.
Wichtiger ist die korrekte Abstimmung der anderen Komponenten(ZZP, Bedüsung des Vergasers(HD, ND), ZK, etc.) und das entgraten des Zylinders.
72er HD ist zumindest nicht ungewöhnlich. Ob sie bei Dir optimal ist, kannst Du nur selber herausfinden.
Grüße
Zapper