Moin!
Bei Zylindern gehen die Meinungen auseinander: Malossi, DR, Polini....
Aber das mit dem 75ccm Polini kann ich bestätigen.
Der ist ganz okay. Fahre den selbst und bin echt zufrieden damit.
Es gibt allerdings auch 75ccm Zylinder die einen größeren Vergaser brauchen!
Prinzipiell ist es nie verkehrt einen 16.16er Vergaser bei 75ccm zu fahren.
So wird der Zylinder mit ausreichend Sprit versorgt und die Gefahr des Kolbenfressers wird verringert.
Sollte man schon allein aus Kühl-Zwecken bedenken.
Fazit: Mit dem 75ccm Polini kann man für's erste sehr gut leben. Immer mal wieder hier im Forum gucken, der Zylinder taucht ab und an auf dem Marktplatz auf.
Viel Spaß mit der Vespa und bei Fragen immer fragen 
Gruß
Paperino