Bitte nochmal das Funktionsprinzip der Zündung verinnerlichen - ein fehlender Keil hat nichts mit "neu einstellen müssen" zu tun. Die Position des Polrades auf der Kurbelwelle ist durch in beiden Bauteilen vorhandene Nuten vorgegeben, die durch den Keil in einer Flucht positioniert werden. Deshalb kann man da nichts einstellen. Eingestellt wird nur durch Drehung der auf dem Motor festgeschraubten Zündgrundplatte. Irgendwer hatte hier glaube ich auch schon auf die diesbezügliche bebilderte Anleitung unter http://www.veni-vidi-vici-vespa.de/v50gruppe7zuendung.html verwiesen.
Kupplung solltet ihr im eigenen Interesse nur mit einem geeigneten Abzieher mit Innengewinde abziehen, kostet unter 10 Euro und vermackt nicht die Dichtfläche für den Kupplungsdeckel, was bei Hebelversuchen mit einem Schraubendreher o. ä. ziemlich sicher passieren würde.
Der leicht verbogene obere Teil der Kupplung ist das sog. Ölleitblech der Kupplung. Die Schäden sind eher kosmetischer Natur und beeinträchtigen die Funktion nicht wirklich. Solche Spuren können entstehen beim Versuch, das Sicherungsplättchen unter der Kupplungshaltemutter umzubiegen.
Die Motornummer findet man normalerweise auf einer Fläche unterhalb der Aufnahme für das Federbein hinten am Motorblock. Die Motornummer ist eingeschlagen und nicht eingegossen wie die Nummern, die ihr gefunden habt.
Die Bremsbeläge sehen noch brauchbar aus. Alte originale Beläge sind allemal besser als neuer Nachbauschrott. Einfach mit Bremsenreiniger säubern und nochmal mit grobem Schleifpapier die Reibfläche anrauhen, falls diese verglast sein sollte.