Die Betriebserlaubnis ist nur eine Beweisurkunde mit hohem Gewicht, deren Verlust man erklären muss, nicht aber an Eides statt. Ist sie nicht da und ein gültiger Kaufvertrag vorhanden, der zusätzlich durch die Bescheinigung der Unbedenklichkeit Gewicht erhält, so reicht das aus.
Da muss man womöglich etwas hartnäckig sein, aber man kommt vollkommen vernünftigerweise durch. Wärst Du nicht in Frankfurt, würde ich mit Dir dahin latschen und meine Reste in Verwaltungsrecht rauskramen.
Ich wünsche Dir in jedem Fall viel Erfolg und hoffe auf ein Happy End!
