Beiträge von gandisgarage

Wünsche allen ein gutes Neues!!!!!

@ Christoph wunderschön deine Schätzchen

Greetz
Bernhard

Zitat von vespa-malle

in wie fern meinste das mit der beschreibung?

Da ist eine Zylinderbeschreibung dabei wenn das Teil kaufst wo so Technische Daten usw. draufstehen. Vielleicht hast sie noch irgendwo herumliegen und kannst sie mir einscannen und dann schicken, wäre echt super.

Greetz und Guten Rutsch

Gandisgarage

Das hab ch bei meiner auch dass manchmal aus versehen in einen Leerlauf schaltest.

Ja meine ich in Volders gibts auch wen

Viel Spass beim Motor umbauen.

Ich hab meinen Membranschlürfer um 30.-€ und einen 19/19er dellorto um 40.-€ gekauft

@martroth4u kanst ja trotzdem dem Membranschlürfer weiterfahren, ich werde meinen 75er auch mit nem 19/19 versorgen

interressant wärs trotzdem bei welchem Pott das Rad noch Platz hat

Ja nur fällt bei dem Pott immer wieder der Schalldämpfer ab

So habs grad probieren wollen

1. ich komm nicht an meinen Super Endschalldämpfer vorbei
2. ist der Auspuff zu bauchig in vorderen Bereich dass das Ersatzradkeinen Platz hat.

So jetzt wissen wirs es geht nicht.

Wer hat nen Leo Vince und probierts mal aus?

Vielleicht passt bein Polini right....

Vielleicht wenn man das Reserverad ein bischen schräg stellt könnts gehen,denk ich mir

Mir drängt sich grad die Frage auf ob ich bei meiner XL2 ein Reserverad trotz Polini left verbauen kann.
Eigentlich nur aus optischen Gründen, damit die Kapperlständer nicht gleich den Polini sehen.

Ist das überhaupt möglich?

Garelli

Ich habs bei meiner mit dem Heissluftföhn gemacht, ging echt Super.

Backrohr ich glab da schmeckt die Pizza danach nicht mehr so gut

Also meine XL2 hat Fernlicht

Garelli

Nein gottseidank ist es nicht so kalt. Die werden bei uns in einer Manufaktur hergestellt. Waren ja nur Beispiele . Natürlich schmecken sie frisch am Besten

danke!

Zillertaler Kaskrapfen Der Klassiker aus dem Zillertal.

Teig aus Roggen- und Weizenmehl gefüllt mit Graukäse, Zieger, Kartoffeln, Zwiebeln, Kräutern und Gewürzen

Zubereitung:

Die gefrorenen Krapfen in heissem Öl (160 - 170°) 5 Minuten goldbraun frittieren.

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Kirchtagskrapfen - Kirchweihkrapfen

gefüllt mit Kletzen, Mohn und Marmelade

Zubereitung:

Die gefrorenen Krapfen in heissem Öl (160 - 170°) ca. 5 Minuten goldbraun frittieren.

Die Krapfen auskühlen lassen und mit Staubzucker bestreuen.
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Käsepressknödel

mit viel gschmackigem Käse, Kartoffel und Knödelbrot

Zubereitung:
Die gefrorenen Knödel in der Mikrowelle oder im Backrohr auftauen.
Nicht in kochender Suppe auftauen!

Serviervorschlag:
in heisser Suppe, mit Sauerkraut oder einfach nur mit Salat, viele Möglichkeiten immer ein Genuss

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Speckknödel

mit viel gschmackigem Speck und Zwiebel zubereitet

Zubereitung:
Die gefrorenen Knödel in viel kochendes Salzwasser geben und 15 Minuten auf kleiner Stufe fertig kochen.

Serviervorschlag:
ob in einer herzhaften Suppe oder mit saftigem Sauerkraut, immer ein Gedicht

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Schlutzkrapfen mit Spinatfülle

Nudelteig aus Weizenmehl gefüllt mit gehacktem Blattspinat, Kartoffeln, Magertopfen und Gewürzen
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Schlutzkrapfen mit Kartoffel Topfen Fülle-
Osttiroler Schlipfkrapfen

Teig aus Roggen und Weizenmehl mit Kartoffel, Topfen und Frühlingszwiebel gefüllt.
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und natürlich darf mein Favorit nicht fehlen der KIACHL

mit Sauerkraut, oder Marmelade mit Staubzucker

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Hier das Rezept dazu:

Rezept für etwa 30 Stück

1kg Weizenmehl
1 Ei
2 Pk. Trockenhefe
5 dag Butter
Gut ¾ l Milch
Anis, Salz
Backfett

Dazu passen: Preiselbeeren oder Sauerkraut

Zubereitung

Mehl mit Salz vermischen. Dampfl (Hefestück, Vorteig) bereiten oder
Germ einbröseln. Lauwarme Milch, Eier, zerlassene Butter und Anis
dazugeben und zu einem mittelfesten Teig abschlagen. Gehen lassen. Mit
einem Löffel Teilstücke abstechen, auf dem Brett zu Kugeln ausformen
und zugedeckt erneut gehen lassen.

Jeden Kiachl so auseinanderziehen, dass der Teig in der Mitte sehr dünn
ist, am Rand soll er dick bleiben. Mit der oberen Seite nach unten ins
heiße Fett einlegen, mit Fett bespritzen, umdrehen und fertig backen.

Kiachl werden leer mit Staubzucker oder gefüllt mit Sauerkraut oder Preiselbeermarmelade serviert.

Danke!

Hätte auch nicht am Zylinder die ÜS poliert, ist mir zu eng da .

Ich find das Polieren schon eher entspannend. Ach ja alles von Hand poliert nix mit dem Dremel!

Angefangen Korn 120 -> 240 -> 360 -> 3M Fine -> 3M Superfine -> 1000 -> 3M Politur mit weissem Deckel