Teile habe ich schonmal in Italien gekauft und per PayPal bezahlt, einmal auch per Barscheck, der von meiner Bank an die Adresse des Verkäufers geschickt wurde.
Würde aus Sicherheitsgründen aber bei größeren Beträgen PayPal nutzen, kostet dich nichts extra. Problematisch ist nämlich, dass viele Italiener kein Girokonto im üblichen Sinne haben und man deshalb nicht mit IBAN und BIC Code überweisen kann.
Weiterhin ist mein Eindruck, dass gerade bei Komplettrollern viel beschissen wird, vor allem durch selbst Hochbieten mit Zweit- oder Drittaccount. Beobachte mal ein paar Auktionen bei ebay.it, dann wird dir das bestimmt auffallen, meist Namen mit 0 Bewertungen und/oder welche, die bei abgelaufenen Auktionen des Verkäufers schonmal mitgeboten haben.
Generell würde ich beim Rollerkauf aus dem Ausland erhöhte Vorsicht walten lassen, informiere dich am besten mal bei ebay und PayPal über Käuferschutz und dessen Bedingungen. Transportkosten sind natürlich auch nicht zu vernachlässigen, ob es dann noch ein Schnäppchen ist, weiß ich nicht.