Kommt doch erst mal darauf an, wo Du hin willst.
Du kannst Dir einfach nen 177iger DR kaufen und drauf stecken, oder als anderes Extrem nen Malossi drup, 28iger Mikuni Vergaser auf RD Membrane und MMW 2. Alles schön angepasst, dicken Männerauspuff drunter und die 20 PS Grenze überschreiten.
Also, erst mal planen, was das Ergebnis eines Tunings sein soll, also so etwa das, was Du hinterher von der Vespe erwartest.
Höchstgeschwindigkeitswunsch, Drehmomentorientiert, oder eher ne Drehzahlsau mit max. Leistung nach oben raus...