Wenn der Auspuff das macht, dann kommt es zum Hitzestau in Richtung Auslass. Das wiederum kann gerne zu einem Reiber / Klemmer im Bereich des Auslass führen.
Ich fahre nahezu das gleich Setup seit ca. 4000 km, allerdings mit einer Megadella Box.
110 km/h sind gerade mit kürzerem 4.Gang voll im Bereich.
Wenn die bisherigen HD's noch zu klein sind, dann gehe solange damit hoch, bis mit dem Choketest eine Änderung Eintritt.
Nicht jedes nahezu gleiche Setup sorgt auch für gleiche Resultate.
Hast du Löcher in das " Herz " im Luftfilter gebohrt?
Wie sieht die Zündkerze denn nach den ( wie ich meine sehr gut überstandenen 20 km Vollgas auf der Autobahn ) aus ?
Ich persönlich halte von den Temperaturanzeigen nichts.
Meistens sorgt der abgelesene Wert für reichlich Verwirrung und Herzklopfen beim Fahrer.
Tatsächlich ist der Motor aber bestens versorgt.